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Le concours de cuisine collective durable « LE BON EN AVANT » récompense les meilleurs de la terre à l’assiette. Chef.fe.s ou cuisinier.e.s de cuisine collective, producteur.rice.s, restaurateur.rice.s,… L’ensemble des experts d’une alimentation saine, durable et adaptée se rassemblent pour mettre en avant le BON. Les enjeux sociétaux, économiques et environnementaux de l’alimentation sont au cœur du concours .